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鲫鱼羹-小库网
板块:
中医百科
类别:保健药膳 分类:
通便止泻
主要原料:大鲫鱼1争,大蒜两瓣,胡椒3克,小椒3克,陈皮3克,砂仁3克,荜拨3克,葱、盐适量。
制作方法:先将鱼去鳞及内脏,洗净,再将蒜、椒等佐料放入鱼肚中缝合,煮熟做羹汤,调味食用。
效用说明:补益脾胃,和中止痢,适宜于因脾胃虚寒而致久泄痢下、冷冻不愈等症。
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