首乌鲤鱼汤-小库网

板块：中医百科   类别：美容养颜养生   分类：少白头

内容：【组成】制首乌20克,活鲤鱼500克,味精2克,姜块10克,葱节15克,胡椒粉0.5克,黄酒20克,精盐4克。
【制法】把鲤鱼去鳞、鳃、内脏,洗净.制首乌、姜块、葱节洗净。制首乌入锅，加清水煎汁150克左右。净锅置中火上，加水和制首乌片煎汁,放入鲤鱼,烧沸,再加姜块、葱节、黄酒、胡椒粉,改用小火炖1小时，放入味精和精盐调好味，盛入汤碗内即成。
【功效】补肝肾,益精血,行水消肿。
【用途】适用于少白头。
【用法】佐餐食用,每日1~2次。