四仁糕-小库网
板块:
中医百科
类别:美容养颜养生
分类:
延年益寿
内容:【组成】甜杏仁25克,松子仁15克,核桃仁15克,花生仁20克,面粉350克,白糖200克,发酵粉、食碱、植物油各适量。
【制法】将杏仁、松子仁、核桃仁、花生仁一起剁碎,放入碗内,加入植物油、白糖、面粉,用手抓匀,制成四仁甜馅取1个面盆,放入面粉、发酵粉,然后加入水和匀,待发酵后将碱水揉进,再加白糖植物油揉匀,搓成条状,摘成面剂(约10个左右)。将每一个面剂揉均匀,再压成圆皮,包入四仁甜馅,捏好口,放在面板上,上笼蒸熟后取出即成。
【功效】滋养润肺,止咳平喘,润肠通便。
【用途】适用于延年益寿。
【用法】每日1剂,分2次服。