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燕窝是怎么回事儿?

　　事实上，燕窝是金丝燕颌下的腺分泌出来的粘液凝成的。
最初是丝胶状的物质，不久就干了，变得坚韧而有弹性。
《本草纲目》拾遗中说，燕窝“味甘淡平，大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损劳瘵之圣药。
”
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