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西方用真金白银换的香料到底是什么？为什么西方对香料的需求这么大？
主要是胡椒。
昂贵的胡椒，ps 不是花椒。
那时欧洲贵族嗜肉食，但是肉食不易消化，胡椒有很好的解腻助消化的功能，类似作用的香料还没有替代品。
胡椒量少且价格昂贵，是各国战争的主要争夺品（现在打仗抢石油，当年是抢胡椒，很有意思吧，呵呵）。
胡椒可以直接当黄金白银一样换取城池。
所以贵族们纷纷像储存黄金白银一样储存胡椒，并纷纷以家藏大量胡椒为骄傲。
如果以胡椒作为货币比价物计算，有的富可敌国。
当年西哥特人兵临罗马城下，“罗马人交付黄金5000磅，白银8万磅，绸料4000块，皮革3000张，东方胡椒3000磅。
这几乎掏空他们的国库。
罗马帝国领土不断扩张，也把对胡椒的嗜好带到了整个欧洲。
胡椒在中世纪的欧洲已是财富的象征，人们往往以‘他没有胡椒’来形容此人没有地位。
”
胡椒传入中国后，也一时堪比天价。
直到后来，辣椒、花椒等辛辣作料的传入，胡椒的地位才降低了。
近代，因为国内引入珍稀胡椒种在海南种植成功，所以国内胡椒的价格大大降低，隧入寻常百姓家。
现在国内超市货架的胡椒价格已经大大低于欧洲超市货架的同档次价格了，呵呵。
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