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鸡蛋是荤还是素?

  母鸡跟公鸡xxoo后生出的蛋属于受精卵,属于荤。
如果没有xxoo所生出的蛋,属于素菜   居士问:   弟子已受了三皈五戒,但仍有许多不懂之事想请问师父! 弟子知道山上的师父不食用蛋,但我们在家弟子食用有添加蛋类的食物(如蛋糕、冰淇淋、饼类),是否算是杀生呢?(毕竟在外的餐厅通常很少找到无蛋的食物)   还有,如果在菜中添加酒类,是否可以呢?算不算犯不喝酒戒!   法师答:   素食不只是为了持戒,更重要的是对众生的慈悲心,在经典中佛陀曾开示:‘夫食肉者,断大悲种子。
'佛陀甚至在饮水时都不忍吃水中的细菌,要先持咒超度它们,因此说:‘佛观一钵水,八万四千虫,若不持此咒,如食众生肉。
’   现在有一些素食的人也吃蛋,是因为现在的蛋大多是由生蛋鸡所生,无法孵出小鸡。
但是,在道场中,食物来自十方供养,无法得知它是不是生蛋鸡所生、是不是没生命的,基于慈悲的理由,避免误食众生肉,所以山上还是完全不吃蛋。
  我们现在的环境中,谷菜种类非常礼富,少吃一样菜应该不困难,而且,为了避免误食众生肉而不吃蛋,也是慈悲心的表现。
  其实,现在市面上也有许多纯素食的西点,蛋糕、冰淇淋……等,应都不难找到。
至于菜中用酒,当然,能免还是最好。
如果,为了持清净戒,虽损失了一点口腹之欲,却是无量的功德呢!   持戒,有不同程度,从上上品到下下品共九品,其功德果报也不同。
五戒持得好,不只作人,而且富贵;持得普通,同样是人,就没有这么大的福报;如果持得不完整,或许还能当人,但是贫穷下贱,甚至六根不完具;再其次者,就要堕入三涂恶道了。
所以,虽然戒行上有很多的细节,但要持要什么程度,不只是佛陀规定,更重要的是我们自己的发心。
最高的持戒,则是心中一切恶念都不起,那么所有的戒都持到了。
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